überzeuge dich selbst ü wie Nüsse
Bei Nüssen geht es nur um den abendlichen Snack vor dem Fernseher? Weit gefehlt. Nüsse können so viel mehr! Entdecke in unserer Nussecke die Vielfalt der Nüsse und lass dich inspirieren.
Was sind eigentlich... Erdnüsse
„Peanut“ bedeutet übersetzt Erbsennuss, denn botanisch gesehen gehört die Erdnuss zu den Hülsenfrüchten, geschmacklich passt sie aber eher zu den Nüssen.
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Was sind eigentlich... Cashews
Cashews sind eigentlich keine Nüsse, sondern Steinfrüchte. Sie stammen ursprünglich aus Südamerika, werden heute aber hauptsächlich in Indien und Südostasien angebaut.
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Was sind eigentlich… Mandeln
Die Mandel ist eine länglich-eiförmige Steinfrucht (im botanischen Sinne also keine Nuss) und hat eine raue, graue, lederartige Fruchtschale.
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Was sind eigentlich… Pistazien
Der dreikantige, grünlich-braune Kern der Pistazie, die ebenfalls eine Steinfrucht ist, wird von einer holzartigen und meist sehr festen Schale umschlossen.
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Was sind eigentlich… Paranüsse
Die nach dem brasilianischen Bundesstaat Pará benannte Paranuss strotzt nur so vor Nährstoffen, Mineralstoffen und Energie.
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Was sind eigentlich... Haselnüsse
Haselnüsse sind schon seit ewigen Zeiten ein Nahrungsmittel der Menschen und enthalten einen hohen Anteil an ungesättigten Fetten und wertvollen Mineralstoffen.
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Was sind eigentlich… Macadamia
Die Macadamia wird oft als die „Königin der Nüsse“ bezeichnet. Hell in der Farbe, im Geschmack fast buttrig und leicht knusprig, ist sie eine besonders wohlschmeckende Nuss.
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Was sind eigentlich… Pecankerne
Der Pecankern, auch Hickorynuss genannt, ist ein sehr wertvolles Nahrungsmittel und ähnelt den Walnüssen sehr, hat aber einen milderen Geschmack.
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Was sind eigentlich… Walnüsse
Die Walnuss ist in vielen Gegenden der Welt bekannt und ein wichtiger Lieferant für Omega-3-Fettsäuren, die der Körper nicht selbst produzieren kann.
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Knackiges Kraftpaket Die Erdnuss
Erdnüsse sind Hülsenfrüchte, die an einer Pflanze unter der Erde wachsen. Die Erdnusspflanze ist eine ungewöhnliche Pflanze, da die Früchte äußerst schnell wachsen. Von der Saat bis zur Ernte dauert es 120 bis 160 Tage.
Mehr über die Erdnuss erfahrenWas du immer schon mal wissen wolltest... Bei der Geburt ist ein Koala so groß wie eine Erdnuss
Erfahre mehrWo kommt sie her? Herkunft der Erdnuss
Südamerika ist das Ursprungsland der Erdnüsse. Spanier und Portugiesen brachten sie vor fast 500 Jahren von ihren Entdeckungsreisen mit nach Europa, von wo aus sie nach Asien, Afrika und schließlich Nordamerika gelangten.
Mehr auf erdnüsse.deWusstest du... dass eine Erdnuss auf dem Mond war?
Erfahre mehrDer gesunde Snack Eine Handvoll Nüsse täglich
Bereits eine Handvoll Nüsse täglich leistet einen Beitrag zur Deckung des Bedarfs an verschiedenen Nährstoffen.
Mehr zum gesunden Snack erfahrenLeicht & gesund Schinkenkörbchen mit Melone & Erdnüssen
Forme aus Alufolie zwölf Kugeln mit etwa 4 cm Durchmesser und lege den Schinken darüber, sodass er wie ein Schälchen geformt ist ...
Jetzt NachkochenWas steckt in der Nuss Nährwerte der Nusssorten im Vergleich
Welche Nuss hat im Hinblick auf die Nährwerte eigentlich die Nase vorne? Hier kannst du alle Nusssorten miteinander vergleichen.
Nährwerte vergleichenLeicht & gesund Zitronengras-Putenspieße mit Erdnuss-Kokos-Dip und gegrilltem Mangold
Ingwer und Knoblauch schälen. Beides würfeln. Mit Pflanzenöl, Curry, Salz und Pfeffer mischen. Putenbrust trocken tupfen, in Stücke schneiden und mit dem Würzöl vermengen.
Jetzt NachgrillenAuf die Dose, fertig, los! Gestalte deine persönliche ültje Dose
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