Erdnuss-Pizza-Rolle
Zubereitung
Zubereitung
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Erdnüsse grob hacken. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Beides mit Kräutern, geriebenem Käse, Chiliflocken, Pfeffer, Eiweiß und Erdnuss Butter in einer Schüssel vermischen.
Pizzateig ausrollen und mit Frischkäse bestreichen. Die Füllung gleichmäßig darauf verteilen, dabei einen Rand von ca. 2 cm frei lassen.
Pizzateig von der langen Seite aufrollen.
Dann die Rolle in 16 Stücke schneiden. Pizzastücke auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und 10 Minuten ruhen lassen. Im Backofen 15-20 Minuten backen. Noch warm servieren.
Getränkeempfehlung: Rotwein aus Übersee, Sauvignon Blanc, Corona Bier, Orangina, Cola-Orangen-Limonade
Nährwerte
- 185 kcalEnergie
- 11 gFett
- 14 gKohlenhydrate
- 8 gEiweiß
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Backpapier
- Backblech
Zubereitung
Zubereitung
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Erdnüsse grob hacken. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Beides mit Kräutern, geriebenem Käse, Chiliflocken, Pfeffer, Eiweiß und Erdnuss Butter in einer Schüssel vermischen.
Pizzateig ausrollen und mit Frischkäse bestreichen. Die Füllung gleichmäßig darauf verteilen, dabei einen Rand von ca. 2 cm frei lassen.
Pizzateig von der langen Seite aufrollen.
Dann die Rolle in 16 Stücke schneiden. Pizzastücke auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und 10 Minuten ruhen lassen. Im Backofen 15-20 Minuten backen. Noch warm servieren.
Getränkeempfehlung: Rotwein aus Übersee, Sauvignon Blanc, Corona Bier, Orangina, Cola-Orangen-Limonade
Nährwerte
- 185 kcalEnergie
- 11 gFett
- 14 gKohlenhydrate
- 8 gEiweiß
Wusstest du's
Erdnüsse sind reich an Kalium. Kalium trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei.
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