Nachspeise
Dattel-Aprikosen-Erdnuss-Kugeln
Zubereitung
Zubereitung
Leinsamen in einer Pfanne ohne Fettzugabe anrösten.
Erdnüsse, Datteln und Aprikosen nacheinander in der Küchenmaschine fein zerkleinern.
Alles zusammen in einer Schüssel mit Leinsamen und Erdnuss Butter vermischen und zu 20 kleinen Kugeln formen.
Kugeln in den Kokosraspeln wälzen und servieren.
Nährwerte
- 60 kcalEnergie
- 3 gFett
- 8 gKohlenhydrate
- 1 gEiweiß
Utensilien
- Pfanne
- Küchenmaschine
- Löffel
- Schüssel
Zubereitung
Zubereitung
Leinsamen in einer Pfanne ohne Fettzugabe anrösten.
Erdnüsse, Datteln und Aprikosen nacheinander in der Küchenmaschine fein zerkleinern.
Alles zusammen in einer Schüssel mit Leinsamen und Erdnuss Butter vermischen und zu 20 kleinen Kugeln formen.
Kugeln in den Kokosraspeln wälzen und servieren.
Nährwerte
- 60 kcalEnergie
- 3 gFett
- 8 gKohlenhydrate
- 1 gEiweiß
Wusstest du's
Erdnüsse sind reich an Kalium. Kalium trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei.
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